boerenkaas kz maken
Boerenkaas
Boerenkaas is kaas die op de boerderij op ambachtelijke wijze is bereid. Wij leveren uitsluitend 1e klas boerenkaas.

Boerenkaas is altijd bereid van zogenaamde 'rauwe' melk. Melk die verder geen enkele behandeling heeft ondergaan. Juist dat maakt - samen met de ambachtelijke bereiding  de smaak van boerenkaas zo rijk, krachtig en uniek. Alle smaak-eigenschappen van de melk blijven immers behouden.

Onze boerenkazen worden regelmatig streng gecontroleerd en gekeurd op leeftijd, geur en smaak zodat de kwaliteit kan worden gegarandeerd. Naast de traditionele smaken vindt u in ons assortiment ook de kazen met heerlijke natuurlijke toevoegingen zoals bijvoorbeeld fenegriek.

Het eten van boerenkazen wordt afgeraden tijdens de zwangerschap.

Via onze website kunt u de kazen in verschillende eenheden bestellen (staat aangegeven). Omdat wij de kaas vers voor u afsnijden kunnen wij de exacte hoeveelheid niet garanderen. Uiteraard proberen wij de marges zo klein mogelijk te houden.

!

Boerenkaas 48+ Jong Belegen (500 gram)

Lekkere romige zachte jong belegen boerenkaas van Boerenpracht.
Vers voor u gesneden en daarna vacuum voor u verpakt
!
!

Boerenkaas 48+ Belegen (500 gram)

Heerlijke vol belegen boerenkaas
Vers voor u gesneden en daarna vacuum voor u verpakt
!
!

Boerenkaas 48+ Oud (500 gram)

Goed snijdbare pittige smaakvolle oude boerenkaas van 1 jaar oud
Vers voor u gesneden en daarna vacuum voor u verpakt
!
!

Boerenkaas 48+ Italiaans (250 gram)

Lekkere romige zachte jong belegen boerenkaas met
knoflook, olijf, tomaat en kruiden (een lekker borrelkaasje)
Vers voor u gesneden en daarna vacuum voor u verpakt
!
!

Boerenkaas 48+ met Brandnetel (250 gram)

Lekkere romige zachte jong belegen boerenkaas met toevoeging van brandnetel
Vers voor u gesneden en daarna vacuum voor u verpakt
!
!

Boerenkaas 48+ Fenegriek (250 gram)

Lekkere romige zachte jong belegen met lichte notensmaak
Vers voor u gesneden en daarna vacuum voor u verpakt
!
!

Boerenkaas Leidse Komijn 30+ (500 gram)

Een krachtige kaas met "pit" met een stevige ietwat kruimelige
structuur en komijnzaad
Vers voor u gesneden en daarna vacuum voor u verpakt
!
!

Boerenkaas Hollandse Roodkorst (500 gram)

Deze boerenkaas uit Montfoort is gewassen met een roodbacterie die ervoor zorgt dat de jonge kaas een hele eigen pikante aromatische smaak heeft. Maar het zuivel van de kaas is boterzacht.
Vers voor u gesneden en daarna vacuum voor u verpakt
!
!

Boerenkaas Peper Trio (250 gram)

Zachte boerenkaas met een toevoeging van 3 kleuren peper. Pittig van smaak met een zoet tintje door de karamelbehandeling.

Vers voor u gesneden en daarna vacuum voor u verpakt
!
!

Boeren Smeerkaas 20+ Naturel

Heerlijke smeuïge smeerkaas van de boer. Lekker op brood of toast
Per bakje 150 gram
!
!

Boeren Smeerkaas 48+ Naturel

Heerlijke smeuïge smeerkaas van de boer. Lekker op brood of toast
Per bakje 150 gram
!
!

Boeren Smeerkaas 20+ Tuinkruiden

Heerlijke smeuïge smeerkaas van de boer. Lekker op brood of toast
Per bakje 150 gram
!
!

Boeren Smeerkaas Geit

Heerlijke smeuïge smeerkaas van de boer. Lekker op brood of toast
Per bakje
!
!